總計:
熱量 139.4kcal
蛋白質 2.57g
脂質 0.595g
醣類 33.03g
材料:
馬鈴薯 半顆
香蕉 半根
調味料:
草莓醬 1大湯匙
巧克力米 1小湯匙
作法:
1.香蕉去皮,切成塊狀,以湯匙搗成泥狀。
2.馬鈴薯洗淨以保鮮膜包覆,放入微波爐以「最強火力」微波 8 分鐘(或放入鍋中蒸熟)後,再壓成泥狀,與香蕉泥拌勻。
3.淋上草莓醬,灑上些許巧克力米,即可食用。
★營養透視鏡
馬鈴薯的營養價值比蘋果要高得多,根據美國研究報告指出,每日吃一個馬鈴薯能減少中風的機會,因其含鉀量豐富,可預防心血管疾病,有助身體排出過剩的水分;對活動量大的bobo,是補充能量與提升專注力的最佳食材。
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